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?怎么检测焦亚***钠的含量

怎么检测焦亚***钠的含量

焦亚***钠的检测方法目前主要有 蒸馏法 、 离子色谱法和碘量法 。 需使用大量******;蒸馏法检测过程复杂，所

需时间长;离子色谱法对检测设备 、 检测人员技术要 求较高，而且检测周期较长，检测费用高 。 以上 3种 检测方法现阶段不适合本站对农产品批发市场的快速 检测，因此本站现使用SO2现场快速检测***盒 (碘 量 法 ) 。 该 速 测 盒 是 根 据 国 家 标 准 GB/T5009. 34-2003《 食品中亚***盐的测定 》 [5]研制而成，其原 理是食品中的亚***盐和SO2可迅速与本***反 应生成紫色产物，颜色越深，表示样品中SO2或 亚***盐的含量越高，采用目视比色分析方法，与标 准色阶比较，可以得出样品中亚***盐的半定量结 果 。 具有使用方便 、 可随身携带 、 即时现场检测 、 检 测速度快 (10~15min ) 、 样品和***用量少 、 无污染 等优点，应用前景广阔 。 其检测步骤如下:

(1) 用天平称取 1g 样品并尽可能剪成小碎片， 放入样品杯中;用塑料刻度吸管加入 10ml 蒸馏水或 纯净水，放置 10min 以上，其间用吸管搅拌或振摇以 加速提取，其上清液即为样品液 。

(2) 在多孔比色管的孔中先滴加 2滴检测液 A，1滴检测液 B，混匀;然后用 3ml 吸管加 0.5ml 样品 液，搅拌或振摇混匀 。 放置 2min 观察颜色变化，并 与色卡对照 。 结果判断:2min 后观察孔中颜色的深 浅，若样品液的颜色呈现明显的紫色或紫红色，对照 色卡上的标示值就可知样品中so2的含量 。

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制作焦亚***钠的湿法工艺详解

制作焦亚***钠的湿法工艺

湿法。于亚***钠溶液内，加入一定量的纯碱，使其生成亚***钠的悬浮液，再通人 SO2即生成焦亚

由表可知，湿法优于干法，因此目前在国内都采用湿法生产。

1 湿法生产的原理

1.1 本法生产焦亚***钠的反应过程分 4步

1;在碳酸钠溶液中通入 SO2至 PH 为 4.1生成亚***钠溶液，反应式如下

Na2CO3 2SO2 H2O---2NaHSO3 CO2

2;亚***钠溶液中再加碳酸钠调至 pH 为 7~8，即转化为亚***钠，反应式为

Na2CO3 2NaHSO3— 2Na2O3 CO2 H2O

3;亚***钠再与 SO2反应至 PH4.1又生成亚***氲钠溶液。其反应式为

Na2SO3 SO2 H2O— 2NaHSO3

4;当溶液中亚***钠含量达到过饱和浓度时，就析出焦亚***钠结晶，97含量焦亚***钠，反应式如下

2NaHSO3— Na2S2O5 H2O

此 4步反应总反应式为

Na2CO3 2SO2--Na2S2O5 CO2

但如果反应条件不适当，亦可产生下副反应式

2Na2CO3 3SO2— Na2s1O5 Na2SO3 2CO2

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性质:白色或微***结晶粉末，带有强烈的SO2气味，相对密度1.4，易溶于水和甘油，沧州焦亚***钠，水溶液呈酸性，溶解度随温度升高而增大，定做白皮包装焦亚***钠，微溶于乙醇。露置空气中极易氧化变质，并不断放出SO2，废水处理焦亚***钠，后使产品变成***钠，故本产品不宜久存，加热到150℃则分解。

分子式：Na2S2O5

分子量：190.12

CAS NO .：7681-57-4

外观：白色流体状结晶或粉末。

包装：25千克的塑编袋， 25千克的牛皮纸袋， 25千克聚乙烯塑料袋

贮藏：在干燥，阴凉处存放。

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